Salud Mental

Validación de la escala autoadministrada para trastorno por atracón en niños mexicanos

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Claudia Unikel Santoncini
Iraís Castillo Rangel
Miriam Barajas Márquez
Leticia Adriana Rivera Castañeda
Ana Berenice Casillas Arias

Resumen

Introducción: En lo que se refiere a psicopatología alimentaria, la literatura internacional muestra que entre 7% y 17% de los niños entre siete y doce años presentan trastornos de la conducta alimentaria.

Objetivo: El propósito del estudio fue evaluar las características psicométricas de la Escala Autoadministrada de Trastorno por Atracón Infantil (ESCATA-I) como herramienta de detección del riesgo de trastorno por atracón (TA) en una población infantil mexicana.

Método: Se tradujo y adaptó la versión autoadministrada del C-BEDS (por sus siglas en inglés) y se obtuvo su confiabilidad y validez exploratoria y confirmatoria. Se envió a dos muestras de alumnos de primaria entre mayo y julio de 2022 a través de la plataforma online SurveyPlanet.

Resultados: Respondieron al cuestionario 378 niños (niñas = 193 y niños = 185) con una edad promedio de 10.22 años (DE = .94), sin diferencias por sexo. “Comer sin tener hambre” fue la principal conducta reportada (44.8% y 33.7% en niñas y niños), seguida de comer asociado a un determinado estado de ánimo (25% y 21.8% en niñas y niños). La escala se distribuyó en un solo factor, con una prueba de esfericidad de Bartlett significativa, .73 en la prueba de Kaiser-Meyer-Olkin y una confiabilidad alfa ordinal de .81. La validez confirmatoria mostró que el modelo se ajusta a los datos y es válido.

Discusión y conclusión: Se proporciona evidencia preliminar de la validez y confiabilidad del ESCATA-I para evaluar el riesgo de conductas de atracón en niños mexicanos, útil en la identificación oportuna del riesgo de casos de TA.

Palabras clave:
Niños, trastorno por atracón, obesidad, psicometría

Referencias

Brown, T.A. (2015). Confirmatory factor analysis for applied research. 2nd. Ed. The Guilford Press

Caleyachetty, R., Thomas, G. N., Kengne, A. P., Echouffo-Tcheugui, J. B., Schilsky, S., Khodabocus, J., & Uauy, R. (2018). The double burden of malnutrition among adolescents: analysis of data from the Global School-Based Student Health and Health Behavior in School-Aged Children surveys in 57 low- and middle-income countries. The American Journal of Clinical Nutrition, 108(2), 414-424. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy105

Campo-Arias, A., & Oviedo, H. C. (2008). Propiedades Psicométricas de una Escala: la Consistencia Interna. Revista de Salud Pública, 10(5), 831-839.

Cárdenas, J.M., & Arancibia, H. (2016). Potencia estadística y cálculo del tamaño del efecto en G*Power: complementos a las pruebas de significación estadística y su aplicación en psicología. Salud & Sociedad, 5(2),210-244. https://doi.org/10.22199/S07187475.2014.0002.00006

Castillo, I., Barajas, M., Rivera, A., Villalobos, A., Hernández, M.I., & Unikel, C. (2023). Adaptation and validation of a modified version of perception of teasing scale in Mexican children. Children's Health Care, 54(1), 59-72. https://doi.org/10.1080/02739615.2023.2233430

Childress, A. C., Brewerton, T. D., Hodges, E. L., & Jarrell, M. P. (1993). The Kids’ Eating Disorders Survey (KEDS): A Study of Middle School Students. Journal of the American Academy of Child & Adolescent Psychiatry, 32(4), 843-850. https://doi.org/10.1097/00004583-199307000-00021

Dmitrzak-Węglarz, M., Tyszkiewicz-Nwafor, M., Duda, J., Paszyńska, E., Matuszak-Wojciechowska, L., Hanć, T., Bryl, E., Mamrot, P., Dutkiewicz, A., & Słopień, A. (2019). Abnormal body weight and food-related behavior in school-aged children as measured by the Children’s Binge Eating Disorder Scale. Clinical Child Psychology and Psychiatry, 25(2), 304-319. https://doi.org/10.1177/1359104519871335

Escoto, M.C., & Camacho, E.J. (2008). Propiedades psicométricas del test infantil de actitudes alimentarias en una muestra mexicana. Revista Mexicana de Psicología, 25(1), 99-106.

Faul, F., Erdfelder, E., Lang, A., & Buchner, A. (2007). G*Power 3: A flexible statistical power analysis program for the social, behavioral, and biomedical sciences. Behavior Research Methods, 39(2), 175-191. https://doi.org/10.3758/bf03193146

Field, A. (2009). Exploratory Factor Analysis in Discovering Statistics using SPSS. 5th. Ed. Sage Publications.

Franco-Paredes, K., Díaz-Reséndiz, F., Santoyo-Telles, F., & Hidalgo-Rasmussen, C.A. (2017). Conductas y actitudes alimentarias anómalas y calidad de vida relacionada con la salud en niños. Revista de Psicología, 26(2), 1-10. https://doi.org/10.5354/0719-0581.2017.47947

Franklin, E. V., Simpson, V., Berthet-Miron, M., Gupta, O. T., & Barlow, S. E. (2019). A Pilot Study Evaluating a Binge-Eating Screener in Children: Development of the Children’s Brief Binge-Eating Questionnaire in a Pediatric Obesity Clinic. Clinical Pediatrics, 58(10), 1063-1071. https://doi.org/10.1177/0009922819863664

Gowey, M. A., Lim, C. S., Clifford, L. M., & Janicke, D. M. (2014). Disordered Eating and Health-Related Quality of Life in Overweight and Obese Children. Journal of Pediatric Psychology, 39(5), 552-561. https://doi.org/10.1093/jpepsy/jsu012

Gutiérrez, J.P., Rivera-Dommarco, J., Shamah-Levy, T., Villalpando-Hernández, S., Franco, A., Cuevas-Nasu, L., Romero-Martínez, M., & Hernández-Ávila M. (2012). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Resultados Nacionales. Instituto Nacional de Salud Pública. https://ensanut.insp.mx/encuestas/ensanut2012/doctos/informes/ENSANUT2012ResultadosNacionales.pdf

He, J., Cai, Z., & Fan, X. (2017). Prevalence of binge and loss of control eating among children and adolescents with overweight and obesity: An exploratory meta-analysis. International Journal of Eating Disorders, 50(2), 91-103. https://doi.org/10.1002/eat.22661

IBM Corp. (2012). Released 2012. IBM SPSS Statistics for Windows, Version 21.0. IBM Corp.

JASP Team. (2020). JASP (Version 0.17.1) [Computer software]. https://jasp-stats.org/

Lorenzo-Seva, U., & Ferrando, P. (2011). Manual of the program FACTOR v. 8.02. https://psico.fcep.urv.cat/utilitats/factor/Manual-of-the-Factor-Program.pdf.

Meulman, J.J., Van der Kooij, A.J., & Heiser, W.J. (2004). Principal Components Analysis with Nonlinear Optimal Scaling Transformations for Ordinal and Nominal Data. In D. Kaplan (Ed.), The Sage Handbook of Quantitative Methodology for the Social Sciences. (pp.49-70). Sage.

Marcus, M. D., & Kalarchian, M. A. (2003). Binge eating in children and adolescents. International Journal of Eating Disorders, 34(S1), S47-S57. https://doi.org/10.1002/eat.10205

Morgan, C. M., Yanovski, S. Z., Nguyen, T. T., McDuffie, J., Sebring, N. G., Jorge, M. R., Keil, M., & Yanovski, J. A. (2002). Loss of control over eating, adiposity, and psychopathology in overweight children. The International Journal of Eating Disorders, 31(4), 430-441. https://doi.org/10.1002/eat.10038

Olaíz-Fernández, G., Rivera, J., Shamah-Levy, T., Rojas, R., Villalpando-Hernández, S., Hernández-Avila, M., & Sepúlveda, J. (2006). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006. Instituto Nacional de Salud Pública. https://ensanut.insp.mx/encuestas/ensanut2006/doctos/informes/ensanut2006.pdf

Rankin, J., Matthews, L., Cobley, S., Han, A., Sanders, R., Wiltshire, H. D., & Baker, J. S. (2016). Psychological consequences of childhood obesity: psychiatric comorbidity and prevention. Adolescent Health, Medicine and Therapeutics, 7, 125-146. https://doi.org/10.2147/AHMT.S101631

Robles, R., & Páez, F. (2003). Estudio sobre la traducción al español y las propiedades psicométricas de las escalas de afecto positivo y negativo (PANAS). Salud Mental, 26(1), 69-75.

Sánchez, R., & Echeverry, J. (2004). Validación de Escalas de Medición en Salud. Revista de Salud Pública, 6(3), 302-318. https://doi.org/10.1590/s0124-00642004000300006

Shamah-Levy, T., Vielma-Orozco, E., Heredia-Hernández, O., Romero-Martínez, M., Mojica-Cuevas, J., Cuevas-Nasu, L., Santaella-Castell, J.A., & Rivera-Dommarco, J. (2020). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018-19. Resultados Nacionales. Instituto Nacional de Salud Pública. https://ensanut.insp.mx/encuestas/ensanut2018/informes.php

Shapiro, J. R., Woolson, S. L., Hamer, R. M., Kalarchian, M. A., Marcus, M. D., & Bulik, C. M. (2007). Evaluating binge eating disorder in children: Development of the children’s binge eating disorder scale (C-BEDS). The International Journal of Eating Disorders, 40(1), 82-89. https://doi.org/10.1002/eat.20318

Stice, E., Shaw, H., Burton, E., & Wade, E. (2006). Dissonance and Healthy Weight Eating Disorder Prevention Programs: A Randomized Efficacy Trial. Journal of Consulting and Clinical Psychology, 74(2), 263-275. https://doi.org/10.1037/0022-006x.74.2.263

Streiner, D.L., & Norman, G.R. (2008). Health measurement scales: A practical guide to their development and use (4th ed.). Oxford University Press.

Tanofsky-Kraff, M., Yanovski, S. Z., Wilfley, D. E., Marmarosh, C., Morgan, C. M., & Yanovski, J. A. (2004). Eating-Disordered Behaviors, Body Fat, and Psychopathology in Overweight and Normal-Weight Children. Journal of Consulting and Clinical Psychology, 72(1),53-61. https://doi.org/10.1037/0022-006x.72.1.53

Trujano-Ruiz, P., de Gracia-Blanco, M., Nava-Quiroz, C., & Limón-Arce, G. (2013). Sobrepeso, obesidad e imagen corporal en preadolescentes mexicanos: factores relacionados y directrices de prevención. Apuntes de Psicología, 31(3), 261-270.

Unikel, C., Bojórquez, I., & Carreño, S. (2004). Validación de un cuestionario breve para medir conductas alimentarias de riesgo. Salud Pública de México, 46, 509-515.

Unikel, C., Juárez, F., Gómez, & Peresmitré, G. (2006). Psychometric properties of the Attitudes Towards Body Figure Questionnaire in Mexican female students and patients with eating disorders. European Eating Disorders Review, 14(6), 430-435. https://doi.org/10.1002/erv.757

van Widenfelt, B. M., Treffers, P. D. A., de Beurs, E., Siebelink, B. M., & Koudijs, E. (2005). Translation and Cross-Cultural Adaptation of Assessment Instruments Used in Psychological Research With Children and Families. Clinical Child and Family Psychology Review, 8(2), 135-147. https://doi.org/10.1007/s10567-005-4752-1

Wang, J, & Wang, X. (2012). Sample size for structural equation modeling. In Wang, J, & Wang, X. Structural Equation Modeling. Applications using MPlus (pp. 443-481). Wiley.

Whitaker, A., Davies, M., Shaffer, D., Johnson, J., Abrams, S., Walsh, B. T., & Kalikow, K. (1989). The struggle to be thin: a survey of anorexic and bulimic symptoms in a non-referred adolescent population. Psychological Medicine, 19(1), 143-163. https://doi.org/10.1017/s0033291700011107

World Health Organization [WHO].(1994). International statistical classification of diseases and related health problems, 10th Rev. World Health Organization. https://apps.who.int/iris/handle/10665/38450

World Health Organization [WHO]. (2022). Obesity and overweight. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

Yela, M. (1997). La técnica del análisis factorial. Biblioteca Nueva.